挑選屠宰機械的注意事項
發布時間:2019-04-22作者:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設備有限公司來源:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設備有限公司點擊:5054
大中小型屠宰場建造前期,了解正確的屠宰機械設備挑選規范尤為重要,挑選的屠宰設備既要滿足屠宰的需要,也要保障食物的安全,只要挑選合格的屠宰設備,才能降低人力成本的投入,確保優異的商品,推進商品的增值。
屠宰場(廠)的工程建造過程中,屠宰設備技能功能要***,功用完善,運轉維護費用低。擬定***、適用、合理的設備選型辦法,是屠宰工廠工程建造的重要任務。堅持肉品原有的質量特性,改進和進步肉品的質量特性,滿意人們的不同需要,提高肉品的經濟價值,通過肉品加工或深加工開發出產新商品和完成增值。屠宰設備需要和商場改變,當地天然、經濟、社會條件的改變,同一出產線希望能進行多層次深加工。嚴格控制加工過程中形成質料、終究商品損害以及質量下降;對終究商品是食物或食質量料的加工設備,應防止機械或別的物料對終究商品的污染,以確保終究商品契合食物衛生請求;要防止食物加工過程中排放物(渣、糟、漿、液、氣等)對環境的污染,對有污染的排放物應配備處理設備,使其到達排放請求;對富含多種養分成分或藥效成分的食物,應思考削減加工設備對養分或藥效成分的丟失;要注重副商品和下腳料的綜合開發,充分利用資本,進步經濟效益。屠宰設備的技能老練,出產穩定性好,安全易操作,不影響肉類商質量量,屠宰機械故障率低,運用壽命長,對環境友好,污染物排放量小等。
屠宰設備的性價比高,能滿意技能請求、出產請求、質量請求等狀況,屠宰機械裝備和聯接緊湊、均衡、協調,提高勞動出產率,技能經濟價值,投資小、成本低、贏利高、經濟合理。
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